Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thuỷ sản 175
quan sát, gồm lợn thịt; lợn nái và lợn đực giống (không kể lợn sữa); số lượng gia
súc khác, bao gồm số ngựa, dê, cừu, hươu, nai, thỏ, chó... có tại thời điểm quan
sát.
Tổng số gia cầm
bao gồm: số gà, vịt, ngan, ngỗng nuôi lấy thịt và đẻ trứng; số
lượng gia cầm khác, bao gồm số chim cút, bồ câu, đà điểu... có tại thời điểm quan
sát
Số lượng vật nuôi khác
, bao gồm số ong, trăn, rắn... có tại thời điểm quan sát.
Sản lƣợng sản phẩm chăn nuôi chủ yếu
là khối lượng sản phẩm chính của vật
nuôi chủ yếu (gia súc, gia cầm và vật nuôi khác) do lao động chăn nuôi kết hợp với
quá trình sinh trưởng tự nhiên của vật nuôi tạo ra trong một thời kỳ nhất định, bao
gồm:
Sản lượng thịt hơi xuất chuồng
: Trọng lượng sống của từng loại gia súc, gia
cầm và vật nuôi khác khi xuất chuồng với mục đích để giết thịt (bán, cho, biếu,
tặng, tự tiêu dùng trong gia đình...); không tính trọng lượng của gia súc, gia cầm
và vật nuôi khác xuất chuồng bán để nuôi tiếp và những con còi cọc, bị bệnh
nhưng vẫn giết mổ lấy thịt.
Sản lượng sản phẩm chăn nuôi không qua giết mổ
: Các loại sản phẩm thu
được trong quá trình chăn nuôi gia súc, gia cầm và vật nuôi khác nhưng không
qua giết mổ như sữa, trứng gia cầm, kén tằm, mật ong, lông cừu, nhung hươu...
LÂM NGHIỆP
Rừng được xác định và phân loại theo Thông tư số 34/2009/TT-BNNPTNT
ngày 10 tháng 6 năm 2009 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Theo nguồn gốc hình thành
, rừng hiện có được chia thành rừng tự nhiên và
rừng trồng:
Rừng tự nhiên:
là rừng sẵn có trong tự nhiên hoặc phục hồi bằng tái sinh tự
nhiên, bao gồm rừng nguyên sinh và rừng thứ sinh.
Rừng trồng:
là rừng được hình thành do con người trồng, bao gồm: rừng
trồng mới trên đất chưa có rừng; rừng trồng lại sau khi khai thác rừng trồng đã có
và rừng tái sinh tự nhiên từ rừng trồng đã khai thác.
Rừng trồng chưa khép tán là rừng trồng trong những năm đầu, có độ tàn che
của tán cây dưới 0,1.
Độ tàn che
là mức độ che kín của tán cây rừng theo phương thẳng đứng trên
một đơn vị diện tích rừng được biểu thị bằng tỷ lệ phần mười.
Rừng trồng mới tập trung là rừng trồng được thực hiện trong năm đầu, đạt
tiêu chuẩn kỹ thuật về trồng rừng.
Theo mục đích sử dụng
, rừng được phân chia thành rừng phòng hộ, rừng đặc
dụng và rừng sản xuất.